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Category Archives: Mundo del té

Té Verde, beneficios e historia

Hablar sobre el Té Verde es hablar inevitablemente de china, ya que es allí donde hace más de 5 mil años esta hierba comenzó a utilizarse. Al principio esta bebida era consumida por la dinastía Ming, así como por clases más privilegiadas, a partir de su caída, ya todos los estratos sociales tuvieron acceso a […]

Herbolaria en México

Desde épocas ancestrales en México se han consumido bebidas de hierbas infusionadas, no propiamente de té, sin embargo, por usos y costumbres estas infusiones han sido nombradas tés. La historia de la herbolaria en México surge junto con los grupos prehispánicos de nuestro país, quienes usaban plantas como un recurso para la cura de sus […]

Té Chai y su origen

El viaje del té ha sido largo,  hasta el momento hemos pasado desde su descubrimiento en china por el emperador Shennong, hasta su utilización en la aristocracia en Inglaterra. La India se unió al mundo del té en el siglo XIX, cuando los ingleses difundieron el cultivo por su principal colonia. Con el tiempo la […]

Ceremonia del té en Japón

Al igual que países donde sus bebidas son tradicionales, tal como Alemania con su cultura cervecera, Francia con los vinos, los japoneses tienen más que una cultura alrededor del té. Y es que su tradición tetera se encuentra conectada estrechamente ligada a su tradición espiritual, es por eso por lo que se siguen realizando de […]

Ceremonia del té en Japón

Al igual que países donde sus bebidas son tradicionales, tal como Alemania con su cultura cervecera, Francia con los vinos, los japoneses tienen más que una cultura alrededor del té. Y es que su tradición tetera se encuentra conectada estrechamente ligada a su tradición espiritual, es por eso por lo que se siguen realizando de […]